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Proteinqualität von Gerichten

Wie viel Protein steckt in Pizza, Döner, Fish and Chips oder Pad Thai, und wie viel davon ist verwertbar? 399 Gerichte aus aller Welt als Standardportion, zerlegt in ihre Zutaten.

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Italienisch

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Arancini (2 Stück)Reis 150 g, Mozzarella 30 g, Paniermehl 15 g, Ei 15 g15 g15 g / 15 g119nichts→
BruschettaBrötchen / Brezel 80 g, Tomaten 100 g10 g4 g / 10 g45Lysin→
CalzonePizzateig 230 g, Tomaten 60 g, Mozzarella 80 g, Kochschinken 50 g, Champignons 40 g50 g50 g / 50 g112nichts→
GemüselasagneNudeln 120 g, Zucchini 80 g, Spinat 60 g, Tomaten 100 g, Milch 80 g, Weizenmehl 8 g, Butter 8 g, Mozzarella 30 g, Parmesan 10 g25 g25 g / 25 g116nichts→
Gnocchi mit Tomate & MozzarellaKartoffeln 180 g, Weizenmehl 50 g, Tomaten 120 g, Mozzarella 60 g24 g24 g / 24 g122nichts→
Lasagne BologneseNudeln 120 g, Rinderhack 80 g, Tomaten 100 g, Milch 80 g, Weizenmehl 8 g, Butter 8 g, Mozzarella 25 g, Parmesan 10 g44 g44 g / 44 g112nichts→
Linsenbolognese (vegan)Nudeln 250 g, Linsen 120 g, Tomaten 150 g, Karotten 30 g27 g24 g / 27 g89Lysin→
Nudelauflauf mit SchinkenNudeln 220 g, Kochschinken 60 g, Sahne 60 g, Ei 30 g, Gouda 50 g41 g41 g / 41 g125nichts→
Nudeln mit Käse-Sahne-SauceNudeln 250 g, Sahne 80 g, Gouda 40 g27 g27 g / 27 g102nichts→
Nudeln mit PestoNudeln 250 g, Parmesan 15 g, Cashewkerne 8 g21 g18 g / 21 g83Lysin→
Nudeln mit Schinken-Sahne-SauceNudeln 250 g, Kochschinken 60 g, Sahne 80 g, Parmesan 10 g30 g30 g / 30 g115nichts→
Nudeln mit Thunfisch-TomatensauceNudeln 250 g, Thunfisch 80 g, Tomaten 120 g35 g35 g / 35 g101nichts→
Nudeln mit TomatensauceNudeln 250 g, Tomaten 150 g, Zwiebeln 20 g, Parmesan 10 g20 g14 g / 20 g73Lysin→
Ossobuco mit RisottoRindersteak 180 g, Reis 200 g, Parmesan 10 g59 g59 g / 59 g129nichts→
Panino mit Schinken und MozzarellaBrötchen / Brezel 100 g, Kochschinken 40 g, Mozzarella 50 g, Tomaten 30 g30 g30 g / 30 g123nichts→
Pasta e FagioliNudeln 150 g, Weiße Bohnen 150 g, Tomaten 100 g24 g21 g / 24 g86Valin→
Pasta mit Lachs-Sahne-SauceNudeln 250 g, Lachs 90 g, Sahne 80 g, Spinat 40 g38 g38 g / 38 g110nichts→
Pasta mit Zucchini und FetaNudeln 250 g, Zucchini 150 g, Feta / Schafskäse 50 g23 g21 g / 23 g88Lysin→
Penne all'ArrabbiataNudeln 250 g, Tomaten 150 g16 g8 g / 16 g54Lysin→
PilzrisottoReis 250 g, Champignons 100 g, Parmesan 20 g, Butter 10 g17 g17 g / 17 g105nichts→
Pizza FunghiPizzateig 200 g, Tomaten 80 g, Mozzarella 90 g, Champignons 60 g43 g43 g / 43 g104nichts→
Pizza HawaiiPizzateig 200 g, Tomaten 80 g, Mozzarella 90 g, Kochschinken 50 g, Ananas 50 g49 g49 g / 49 g120nichts→
Pizza MargheritaPizzateig 200 g, Tomaten 80 g, Mozzarella 80 g38 g38 g / 38 g103nichts→
Pizza Quattro FormaggiPizzateig 200 g, Mozzarella 60 g, Gouda 30 g, Parmesan 20 g, Feta / Schafskäse 20 g50 g50 g / 50 g118nichts→
Pizza SalamiPizzateig 200 g, Tomaten 80 g, Mozzarella 90 g, Salami 50 g52 g52 g / 52 g117nichts→
Pizza SchinkenPizzateig 200 g, Tomaten 80 g, Mozzarella 90 g, Kochschinken 60 g51 g51 g / 51 g122nichts→
Pizza Schinken-PilzePizzateig 200 g, Tomaten 80 g, Mozzarella 90 g, Kochschinken 50 g, Champignons 50 g51 g51 g / 51 g118nichts→
Pizza TonnoPizzateig 200 g, Tomaten 80 g, Mozzarella 80 g, Thunfisch 60 g, Zwiebeln 20 g54 g54 g / 54 g120nichts→
Pizza vegan (ohne Käse)Pizzateig 200 g, Tomaten 100 g, Paprika 40 g, Champignons 40 g, Zwiebeln 20 g21 g10 g / 21 g46Lysin→
Pizza VegetariaPizzateig 200 g, Tomaten 80 g, Mozzarella 80 g, Paprika 40 g, Zucchini 40 g, Champignons 30 g40 g40 g / 40 g101nichts→
Ravioli mit TomatensauceNudeln 220 g, Ricotta / Paneer 50 g, Spinat 30 g, Tomaten 120 g20 g17 g / 20 g86Lysin→
Saltimbocca alla RomanaDönerfleisch 150 g, Kochschinken 20 g, Kartoffeln 200 g45 g45 g / 45 g98Leucin→
Spaghetti Aglio e OlioNudeln 250 g15 g8 g / 15 g54Lysin→
Spaghetti alle VongoleNudeln 250 g, Muscheln 80 g34 g34 g / 34 g107nichts→
Spaghetti BologneseNudeln 250 g, Rinderhack 90 g, Tomaten 120 g, Zwiebeln 30 g, Karotten 30 g, Parmesan 10 g45 g45 g / 45 g100nichts→
Spaghetti CarbonaraNudeln 250 g, Speck / Bacon 35 g, Ei 55 g, Parmesan 20 g42 g42 g / 42 g118nichts→
Spinat-Ricotta-CannelloniNudeln 150 g, Ricotta / Paneer 100 g, Spinat 100 g, Tomaten 100 g, Mozzarella 30 g31 g31 g / 31 g122nichts→
Tomate Mozzarella (Caprese)Tomaten 200 g, Mozzarella 125 g32 g32 g / 32 g133nichts→
Tortellini mit SahnesauceNudeln 220 g, Ricotta / Paneer 40 g, Kochschinken 30 g, Sahne 80 g, Parmesan 10 g28 g28 g / 28 g117nichts→

Deutsche Küche

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Blumenkohl-Käse-AuflaufBlumenkohl 300 g, Milch 100 g, Emmentaler / Bergkäse 50 g, Kartoffeln 150 g25 g25 g / 25 g113nichts→
BohneneintopfGrüne Bohnen 200 g, Kartoffeln 150 g, Speck / Bacon 25 g15 g15 g / 15 g106nichts→
Bratkartoffeln mit SpiegeleiKartoffeln 300 g, Speck / Bacon 20 g, Ei 120 g28 g28 g / 28 g107nichts→
Bratwurst im BrötchenBratwurst 120 g, Brötchen / Brezel 60 g23 g23 g / 23 g118nichts→
Bratwurst mit Sauerkraut und PüreeBratwurst 150 g, Sauerkraut 150 g, Kartoffelpüree 200 g26 g26 g / 26 g113nichts→
Brotzeit (Brot, Wurst, Käse)Mischbrot / Roggenbrot 100 g, Salami 30 g, Kochschinken 30 g, Gouda 30 g, Butter 10 g28 g28 g / 28 g123nichts→
Currywurst mit PommesBratwurst 150 g, Tomaten 40 g, Pommes frites 180 g25 g25 g / 25 g114nichts→
Ente mit Rotkohl und KlößenHähnchenschenkel 200 g, Rotkohl 150 g, Kartoffeln 150 g, Hartweizengrieß 15 g56 g56 g / 56 g123nichts→
Erbseneintopf mit WürstchenSchälerbsen 250 g, Kartoffeln 80 g, Karotten 40 g, Wiener / Würstchen 80 g33 g30 g / 33 g91Methionin + Cystein→
Fischstäbchen mit KartoffelpüreeKabeljau / Seelachs 150 g, Paniermehl 40 g, Kartoffelpüree 250 g44 g44 g / 44 g108nichts→
Flammkuchen Elsässer ArtPizzateig 150 g, Saure Sahne / Schmand 80 g, Speck / Bacon 40 g, Zwiebeln 40 g31 g31 g / 31 g111nichts→
Frikadellen mit KartoffelsalatRinderhack 150 g, Weißbrot / Toast 20 g, Ei 15 g, Kartoffeln 250 g, Zwiebeln 30 g51 g48 g / 51 g95Leucin→
Gefüllte Paprika mit ReisPaprika 250 g, Rinderhack 100 g, Reis 100 g, Tomaten 100 g34 g32 g / 34 g94Leucin→
Geschmälzte Maultaschen mit EiNudeln 120 g, Rinderhack 50 g, Spinat 30 g, Weißbrot / Toast 15 g, Ei 75 g, Zwiebeln 30 g33 g33 g / 33 g101nichts→
GrießbreiHartweizengrieß 50 g, Milch 300 g16 g16 g / 16 g122nichts→
Gulasch mit NudelnRindersteak 150 g, Zwiebeln 60 g, Paprika 40 g, Tomaten 40 g, Nudeln 200 g55 g55 g / 55 g120nichts→
GulaschsuppeRindersteak 80 g, Kartoffeln 100 g, Paprika 50 g, Zwiebeln 50 g, Tomaten 50 g26 g26 g / 26 g122nichts→
Halbes Hähnchen mit PommesHähnchenschenkel 200 g, Pommes frites 180 g54 g54 g / 54 g124nichts→
Hühnerfrikassee mit ReisHähnchenbrust 150 g, Champignons 60 g, Erbsen 40 g, Sahne 40 g, Reis 200 g57 g57 g / 57 g125nichts→
HühnernudelsuppeHähnchenschenkel 80 g, Nudeln 100 g, Karotten 50 g26 g26 g / 26 g120nichts→
Jägerschnitzel mit SpätzleSchweineschnitzel 130 g, Paniermehl 25 g, Ei 15 g, Champignons 80 g, Sahne 50 g, Spätzle / Eiernudeln 200 g55 g55 g / 55 g119nichts→
KaiserschmarrnWeizenmehl 80 g, Ei 110 g, Milch 150 g, Apfelmus 100 g27 g27 g / 27 g113nichts→
KartoffelgratinKartoffeln 300 g, Sahne 80 g, Emmentaler / Bergkäse 40 g18 g18 g / 18 g118nichts→
Kartoffelpuffer mit ApfelmusKartoffeln 250 g, Ei 30 g, Weizenmehl 20 g, Apfelmus 150 g10 g9 g / 10 g84Leucin→
Kartoffelsuppe mit WürstchenKartoffeln 250 g, Karotten 50 g, Sahne 30 g, Wiener / Würstchen 80 g16 g16 g / 16 g108nichts→
KäsespätzleSpätzle / Eiernudeln 300 g, Emmentaler / Bergkäse 80 g, Zwiebeln 40 g36 g36 g / 36 g118nichts→
Kassler mit Sauerkraut und KartoffelnKochschinken 180 g, Sauerkraut 150 g, Kartoffeln 200 g35 g35 g / 35 g119nichts→
Kohlrouladen mit KartoffelnWeißkohl 200 g, Rinderhack 120 g, Kartoffeln 200 g40 g37 g / 40 g91Leucin→
Königsberger Klopse mit KartoffelnRinderhack 150 g, Weißbrot / Toast 15 g, Ei 15 g, Sahne 40 g, Kartoffeln 250 g51 g49 g / 51 g97Leucin→
Leberkäse mit Spiegelei und BratkartoffelnLyoner / Fleischwurst 150 g, Ei 60 g, Kartoffeln 200 g29 g29 g / 29 g115nichts→
Leberkäse-SemmelLyoner / Fleischwurst 100 g, Brötchen / Brezel 60 g19 g19 g / 19 g116nichts→
Linsen mit Spätzle und SaitenwürstleLinsen 200 g, Spätzle / Eiernudeln 200 g, Wiener / Würstchen 100 g40 g40 g / 40 g115nichts→
Linseneintopf mit WürstchenLinsen 250 g, Kartoffeln 80 g, Karotten 40 g, Wiener / Würstchen 80 g34 g34 g / 34 g103nichts→
Matjes mit KartoffelnLachs 120 g, Saure Sahne / Schmand 60 g, Kartoffeln 250 g30 g30 g / 30 g110nichts→
MaultaschenNudeln 120 g, Rinderhack 50 g, Spinat 30 g, Weißbrot / Toast 15 g, Ei 15 g, Zwiebeln 30 g25 g25 g / 25 g97Leucin→
MilchreisReis 100 g, Milch 250 g11 g11 g / 11 g123nichts→
Obatzda mit BrezelFrischkäse 50 g, Emmentaler / Bergkäse 50 g, Butter 15 g, Brötchen / Brezel 80 g25 g25 g / 25 g120nichts→
Pellkartoffeln mit QuarkKartoffeln 300 g, Magerquark 200 g29 g29 g / 29 g127nichts→
PfannkuchenWeizenmehl 80 g, Ei 55 g, Milch 150 g20 g20 g / 20 g113nichts→
Rinderrouladen mit Rotkohl und KlößenRindersteak 160 g, Speck / Bacon 15 g, Rotkohl 150 g, Kartoffeln 150 g, Hartweizengrieß 15 g57 g57 g / 57 g124nichts→
Sauerbraten mit KlößenRindersteak 170 g, Kartoffeln 150 g, Hartweizengrieß 15 g, Rotkohl 120 g54 g54 g / 54 g124nichts→
Schnitzel mit KartoffelsalatSchweineschnitzel 130 g, Paniermehl 25 g, Ei 15 g, Kartoffeln 200 g, Zwiebeln 20 g45 g45 g / 45 g119nichts→
Schnitzel mit PommesSchweineschnitzel 130 g, Paniermehl 25 g, Ei 15 g, Weizenmehl 10 g, Pommes frites 180 g47 g47 g / 47 g117nichts→
Schweinebraten mit KnödelSchweinefleisch 180 g, Kartoffeln 150 g, Hartweizengrieß 15 g, Rotkohl 100 g48 g48 g / 48 g120nichts→
Senfeier mit KartoffelnEi 120 g, Sahne 40 g, Weizenmehl 8 g, Kartoffeln 250 g21 g21 g / 21 g102nichts→
Spinat mit Ei und KartoffelnSpinat 200 g, Sahne 30 g, Ei 120 g, Kartoffeln 250 g26 g26 g / 26 g100nichts→
Strammer MaxMischbrot / Roggenbrot 60 g, Kochschinken 50 g, Ei 60 g21 g21 g / 21 g113nichts→
Weißwurst mit BrezelWiener / Würstchen 150 g, Brötchen / Brezel 80 g28 g28 g / 28 g117nichts→
Wurstsalat mit BrotLyoner / Fleischwurst 120 g, Emmentaler / Bergkäse 40 g, Zwiebeln 30 g, Mischbrot / Roggenbrot 60 g31 g31 g / 31 g130nichts→

Imbiss & Fast Food

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Bagel mit Lachs und FrischkäseBrötchen / Brezel 90 g, Lachs 50 g, Frischkäse 40 g22 g22 g / 22 g112nichts→
Chicken Nuggets mit PommesChicken Nuggets / Tenders 130 g, Pommes frites 150 g28 g28 g / 28 g122nichts→
ChickenburgerBrötchen / Brezel 70 g, Chicken Nuggets / Tenders 110 g, Blattsalat 15 g29 g29 g / 29 g119nichts→
Döner KebabFladenbrot / Pita 150 g, Dönerfleisch 120 g, Blattsalat 30 g, Tomaten 30 g, Zwiebeln 20 g, Naturjoghurt 40 g47 g46 g / 47 g98Leucin→
Dönerteller mit PommesDönerfleisch 150 g, Pommes frites 200 g, Blattsalat 40 g, Naturjoghurt 50 g46 g44 g / 46 g96Leucin→
DürümTortilla / Wrap 110 g, Dönerfleisch 120 g, Blattsalat 30 g, Tomaten 30 g, Naturjoghurt 40 g43 g42 g / 43 g99Leucin→
Falafel-Wrap mit HummusTortilla / Wrap 70 g, Falafel 100 g, Hummus 40 g, Blattsalat 30 g, Tomaten 30 g23 g21 g / 23 g89Valin→
Fischbrötchen (Matjes)Brötchen / Brezel 60 g, Lachs 70 g, Zwiebeln 15 g21 g21 g / 21 g109nichts→
Gyros mit Pommes und TzatzikiSchweinefleisch 180 g, Pommes frites 180 g, Naturjoghurt 60 g, Gurke 20 g48 g48 g / 48 g122nichts→
Hähnchen-WrapTortilla / Wrap 70 g, Hähnchenbrust 90 g, Blattsalat 30 g, Tomaten 30 g, Naturjoghurt 30 g36 g36 g / 36 g122nichts→
HähnchendönerFladenbrot / Pita 150 g, Hähnchenbrust 120 g, Blattsalat 30 g, Tomaten 30 g, Zwiebeln 20 g, Naturjoghurt 40 g53 g53 g / 53 g119nichts→
KäsebrotMischbrot / Roggenbrot 60 g, Gouda 40 g, Butter 10 g15 g15 g / 15 g121nichts→
KäsebrötchenBrötchen / Brezel 60 g, Gouda 40 g, Butter 10 g17 g17 g / 17 g114nichts→
LahmacunPizzateig 120 g, Rinderhack 50 g, Tomaten 40 g, Blattsalat 30 g26 g25 g / 26 g96Valin→
Pide mit Käse und HackPizzateig 180 g, Rinderhack 60 g, Feta / Schafskäse 40 g, Ei 30 g43 g43 g / 43 g105nichts→
Pommes rot-weißPommes frites 200 g5 g2 g / 5 g50Leucin→
Schinken-Käse-ToastWeißbrot / Toast 60 g, Kochschinken 40 g, Gouda 40 g21 g21 g / 21 g133nichts→
SchinkenbrotMischbrot / Roggenbrot 60 g, Kochschinken 50 g, Butter 10 g13 g13 g / 13 g113nichts→
Thunfisch-SandwichWeißbrot / Toast 80 g, Thunfisch 70 g, Blattsalat 15 g24 g24 g / 24 g105nichts→
Toast HawaiiWeißbrot / Toast 50 g, Kochschinken 40 g, Ananas 40 g, Gouda 30 g18 g18 g / 18 g131nichts→
Vegetarischer Döner (Falafel)Fladenbrot / Pita 150 g, Falafel 120 g, Blattsalat 30 g, Tomaten 30 g, Naturjoghurt 40 g32 g29 g / 32 g91Lysin→
Veggie-Burger (Sojapatty)Brötchen / Brezel 70 g, Sojagranulat 30 g, Blattsalat 15 g, Tomaten 20 g23 g23 g / 23 g97Lysin→
WurstbrötchenBrötchen / Brezel 60 g, Salami 35 g, Butter 10 g14 g14 g / 14 g105nichts→

Amerikanisch

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Bagel mit FrischkäseBrötchen / Brezel 100 g, Frischkäse 40 g13 g9 g / 13 g66Lysin→
BBQ Brisket mit Mac and CheeseRindersteak 180 g, Nudeln 150 g, Cheddar 40 g, Milch 60 g70 g70 g / 70 g130nichts→
Biscuits and GravyWeizenmehl 80 g, Butter 20 g, Milch 150 g, Wiener / Würstchen 60 g21 g21 g / 21 g120nichts→
BLT SandwichWeißbrot / Toast 60 g, Speck / Bacon 30 g, Blattsalat 20 g, Tomaten 40 g16 g16 g / 16 g114nichts→
Breakfast BurritoTortilla / Wrap 80 g, Ei 110 g, Wiener / Würstchen 40 g, Cheddar 25 g, Kartoffeln 60 g33 g33 g / 33 g116nichts→
CheeseburgerBrötchen / Brezel 70 g, Rinderhack 110 g, Cheddar 20 g, Blattsalat 15 g44 g44 g / 44 g104nichts→
Chicken and WafflesHähnchenschenkel 150 g, Weizenmehl 70 g, Ei 40 g, Milch 60 g51 g51 g / 51 g123nichts→
Chicken Pot PieHähnchenbrust 100 g, Erbsen 40 g, Karotten 40 g, Milch 80 g, Weizenmehl 70 g, Butter 20 g43 g43 g / 43 g122nichts→
Chicken WingsHähnchenschenkel 200 g, Butter 10 g50 g50 g / 50 g129nichts→
Chili Cheese FriesPommes frites 200 g, Rinderhack 60 g, Kidneybohnen 40 g, Cheddar 40 g34 g34 g / 34 g108nichts→
Clam ChowderMuscheln 60 g, Kartoffeln 120 g, Milch 150 g, Sahne 40 g, Speck / Bacon 10 g26 g26 g / 26 g123nichts→
Club SandwichWeißbrot / Toast 90 g, Hähnchenbrust 60 g, Speck / Bacon 20 g, Ei 30 g, Tomaten 30 g, Blattsalat 15 g37 g37 g / 37 g119nichts→
Cobb SaladBlattsalat 150 g, Hähnchenbrust 100 g, Speck / Bacon 20 g, Ei 55 g, Avocado 50 g, Feta / Schafskäse 20 g51 g51 g / 51 g126nichts→
Corn DogWiener / Würstchen 80 g, Maisgrieß / Polenta 30 g, Weizenmehl 20 g, Ei 15 g17 g17 g / 17 g119nichts→
Double CheeseburgerBrötchen / Brezel 70 g, Rinderhack 180 g, Cheddar 40 g68 g68 g / 68 g106nichts→
Eggs BenedictBrötchen / Brezel 60 g, Ei 110 g, Kochschinken 40 g, Butter 20 g27 g27 g / 27 g111nichts→
French ToastWeißbrot / Toast 80 g, Ei 55 g, Milch 60 g15 g15 g / 15 g109nichts→
Fried ChickenHähnchenschenkel 200 g, Weizenmehl 25 g, Ei 15 g54 g54 g / 54 g126nichts→
Grilled Cheese SandwichWeißbrot / Toast 60 g, Cheddar 50 g, Butter 10 g16 g16 g / 16 g126nichts→
GumboHähnchenbrust 80 g, Wiener / Würstchen 50 g, Garnelen 40 g, Reis 150 g, Weizenmehl 15 g46 g46 g / 46 g123nichts→
Hackbraten mit KartoffelpüreeRinderhack 160 g, Weißbrot / Toast 15 g, Ei 20 g, Kartoffelpüree 200 g53 g51 g / 53 g97Leucin→
HamburgerBrötchen / Brezel 70 g, Rinderhack 110 g, Blattsalat 15 g, Tomaten 20 g39 g38 g / 39 g98Leucin→
Hot DogBrötchen / Brezel 60 g, Wiener / Würstchen 80 g, Zwiebeln 15 g17 g17 g / 17 g114nichts→
JambalayaReis 220 g, Hähnchenbrust 70 g, Wiener / Würstchen 50 g, Garnelen 50 g, Paprika 40 g, Tomaten 60 g46 g46 g / 46 g122nichts→
Loaded Baked PotatoKartoffeln 300 g, Speck / Bacon 20 g, Cheddar 40 g, Saure Sahne / Schmand 40 g23 g23 g / 23 g124nichts→
Lobster RollBrötchen / Brezel 70 g, Garnelen 100 g30 g30 g / 30 g111nichts→
Loco MocoReis 200 g, Rinderhack 120 g, Ei 55 g46 g46 g / 46 g102nichts→
Mac and CheeseNudeln 220 g, Cheddar 60 g, Milch 100 g, Butter 10 g30 g30 g / 30 g115nichts→
PancakesWeizenmehl 70 g, Ei 30 g, Milch 100 g14 g14 g / 14 g107nichts→
Peanut Butter and Jelly SandwichWeißbrot / Toast 60 g, Erdnussbutter 30 g11 g6 g / 11 g49Lysin→
Philly CheesesteakBrötchen / Brezel 100 g, Rindersteak 120 g, Zwiebeln 40 g, Paprika 30 g, Cheddar 30 g52 g52 g / 52 g125nichts→
Pot RoastRindersteak 180 g, Kartoffeln 150 g, Karotten 80 g54 g54 g / 54 g127nichts→
PoutinePommes frites 200 g, Cheddar 60 g, Weizenmehl 5 g19 g19 g / 19 g121nichts→
Pulled Pork mit Coleslaw und CornbreadSchweinefleisch 150 g, Weißkohl 80 g, Karotten 20 g, Maisgrieß / Polenta 30 g, Weizenmehl 30 g, Ei 15 g, Milch 30 g45 g45 g / 45 g120nichts→
Pulled-Pork-SandwichBrötchen / Brezel 80 g, Schweinefleisch 120 g, Weißkohl 50 g37 g37 g / 37 g117nichts→
Reuben SandwichMischbrot / Roggenbrot 70 g, Rindersteak 100 g, Sauerkraut 50 g, Emmentaler / Bergkäse 30 g43 g43 g / 43 g130nichts→
Shrimp and GritsGarnelen 120 g, Maisgrieß / Polenta 50 g, Cheddar 30 g, Milch 100 g42 g42 g / 42 g127nichts→
Sloppy JoeBrötchen / Brezel 70 g, Rinderhack 100 g, Tomaten 60 g37 g36 g / 37 g97Leucin→
Spare Ribs mit PommesSchweinefleisch 200 g, Pommes frites 150 g50 g50 g / 50 g122nichts→
Steak and EggsRindersteak 200 g, Ei 110 g70 g70 g / 70 g127nichts→
Truthahn-SandwichWeißbrot / Toast 70 g, Putenbrust 80 g, Gouda 20 g, Blattsalat 15 g35 g35 g / 35 g127nichts→
Tuna MeltWeißbrot / Toast 60 g, Thunfisch 80 g, Cheddar 30 g32 g32 g / 32 g118nichts→

Französisch

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Baguette mit BrieBrötchen / Brezel 100 g, Brie / Camembert 50 g21 g21 g / 21 g101nichts→
Blanquette de VeauDönerfleisch 160 g, Champignons 50 g, Sahne 50 g, Reis 200 g50 g50 g / 50 g100nichts→
Boeuf Bourguignon mit KartoffelnRindersteak 180 g, Speck / Bacon 20 g, Champignons 60 g, Karotten 50 g, Kartoffeln 200 g64 g64 g / 64 g126nichts→
BouillabaisseKabeljau / Seelachs 120 g, Garnelen 50 g, Muscheln 50 g, Brötchen / Brezel 40 g55 g55 g / 55 g115nichts→
CassouletWeiße Bohnen 200 g, Wiener / Würstchen 60 g, Ente 60 g, Speck / Bacon 20 g49 g49 g / 49 g111nichts→
Coq au VinHähnchenschenkel 200 g, Speck / Bacon 20 g, Champignons 60 g, Kartoffeln 150 g61 g61 g / 61 g127nichts→
Crème brûléeSahne 100 g, Ei 40 g8 g8 g / 8 g125nichts→
Crêpes süßWeizenmehl 50 g, Ei 30 g, Milch 100 g12 g12 g / 12 g114nichts→
Croque MadameWeißbrot / Toast 80 g, Kochschinken 40 g, Emmentaler / Bergkäse 40 g, Milch 50 g, Weizenmehl 5 g, Butter 10 g, Ei 55 g33 g33 g / 33 g128nichts→
Croque MonsieurWeißbrot / Toast 80 g, Kochschinken 40 g, Emmentaler / Bergkäse 40 g, Milch 50 g, Weizenmehl 5 g, Butter 10 g26 g26 g / 26 g132nichts→
Entenconfit mit KartoffelnEnte 180 g, Kartoffeln 200 g46 g46 g / 46 g125nichts→
Französische ZwiebelsuppeZwiebeln 200 g, Brötchen / Brezel 50 g, Emmentaler / Bergkäse 40 g18 g18 g / 18 g113nichts→
Galette complèteWeizenmehl 50 g, Ei 70 g, Kochschinken 40 g, Emmentaler / Bergkäse 30 g29 g29 g / 29 g125nichts→
Hachis ParmentierRinderhack 120 g, Kartoffelpüree 250 g, Emmentaler / Bergkäse 20 g44 g44 g / 44 g101nichts→
Jambon-BeurreBrötchen / Brezel 100 g, Kochschinken 50 g, Butter 15 g19 g19 g / 19 g106nichts→
Käse-SouffléEi 100 g, Milch 100 g, Emmentaler / Bergkäse 50 g, Weizenmehl 15 g, Butter 15 g31 g31 g / 31 g133nichts→
KäsefondueBrötchen / Brezel 150 g, Emmentaler / Bergkäse 150 g57 g57 g / 57 g126nichts→
Moules FritesMuscheln 150 g, Pommes frites 180 g40 g40 g / 40 g110nichts→
Mousse au ChocolatEi 50 g, Sahne 40 g7 g7 g / 7 g118nichts→
Pain au ChocolatCroissant 70 g6 g3 g / 6 g45Lysin→
Quiche LorraineWeizenmehl 50 g, Butter 25 g, Ei 70 g, Sahne 60 g, Speck / Bacon 40 g, Emmentaler / Bergkäse 20 g36 g36 g / 36 g124nichts→
RacletteKartoffeln 250 g, Emmentaler / Bergkäse 120 g, Kochschinken 50 g45 g45 g / 45 g134nichts→
Salade NiçoiseThunfisch 100 g, Ei 55 g, Grüne Bohnen 60 g, Kartoffeln 100 g, Tomaten 60 g, Blattsalat 50 g36 g36 g / 36 g107nichts→
Salat mit warmem ZiegenkäseBlattsalat 100 g, Feta / Schafskäse 80 g, Brötchen / Brezel 40 g, Walnüsse 15 g19 g19 g / 19 g115nichts→
Schinken-Käse-CroissantCroissant 70 g, Kochschinken 40 g, Emmentaler / Bergkäse 20 g18 g18 g / 18 g125nichts→
Steak Tartare mit PommesRindersteak 180 g, Ei 20 g, Pommes frites 150 g56 g56 g / 56 g126nichts→
TartifletteKartoffeln 250 g, Speck / Bacon 40 g, Brie / Camembert 80 g, Sahne 40 g37 g37 g / 37 g133nichts→

Britisch

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Bangers and MashBratwurst 150 g, Kartoffelpüree 250 g, Zwiebeln 30 g26 g26 g / 26 g114nichts→
Beans on ToastBaked Beans 200 g, Weißbrot / Toast 60 g14 g13 g / 14 g88Valin→
Cornish PastyRindersteak 70 g, Kartoffeln 80 g, Weizenmehl 80 g, Butter 30 g, Zwiebeln 30 g30 g30 g / 30 g116nichts→
Coronation-Chicken-SandwichWeißbrot / Toast 70 g, Hähnchenbrust 80 g30 g30 g / 30 g122nichts→
Cottage PieRinderhack 130 g, Kartoffelpüree 250 g, Erbsen 40 g, Karotten 40 g44 g42 g / 44 g95Leucin→
Egg-Mayo-SandwichWeißbrot / Toast 70 g, Ei 70 g14 g14 g / 14 g105nichts→
English BreakfastEi 120 g, Speck / Bacon 40 g, Wiener / Würstchen 60 g, Baked Beans 100 g, Champignons 50 g, Weißbrot / Toast 30 g46 g46 g / 46 g117nichts→
Eton MessSahne 80 g, Beeren 100 g, Ei 15 g5 g5 g / 5 g120nichts→
Fish and ChipsKabeljau / Seelachs 180 g, Weizenmehl 40 g, Ei 10 g, Pommes frites 250 g52 g52 g / 52 g107nichts→
Fish and Chips mit Mushy PeasKabeljau / Seelachs 180 g, Weizenmehl 40 g, Ei 10 g, Pommes frites 250 g, Erbsen 80 g56 g56 g / 56 g108nichts→
Jacket Potato mit Bohnen und KäseKartoffeln 300 g, Baked Beans 150 g, Cheddar 40 g21 g21 g / 21 g100nichts→
KedgereeReis 200 g, Kabeljau / Seelachs 100 g, Ei 55 g35 g35 g / 35 g114nichts→
KrabbencocktailGarnelen 100 g, Blattsalat 50 g23 g23 g / 23 g116nichts→
Ploughman's LunchBrötchen / Brezel 80 g, Cheddar 60 g, Kochschinken 50 g, Apfel 80 g31 g31 g / 31 g130nichts→
Roast Chicken DinnerHähnchenschenkel 180 g, Kartoffeln 200 g, Karotten 60 g, Erbsen 50 g51 g51 g / 51 g123nichts→
Sausage RollWiener / Würstchen 60 g, Weizenmehl 50 g, Butter 25 g13 g13 g / 13 g115nichts→
Scones mit Clotted CreamWeizenmehl 60 g, Butter 15 g, Milch 30 g, Sahne 30 g8 g7 g / 8 g80Lysin→
Scotch EggEi 60 g, Wiener / Würstchen 50 g, Paniermehl 15 g16 g16 g / 16 g116nichts→
Shepherd's PieLammhack 130 g, Kartoffelpüree 250 g, Erbsen 40 g, Karotten 40 g39 g37 g / 39 g95Leucin→
Steak and Ale PieRindersteak 130 g, Weizenmehl 70 g, Butter 30 g, Champignons 40 g45 g45 g / 45 g124nichts→
Sunday Roast mit Yorkshire PuddingRindersteak 160 g, Kartoffeln 200 g, Karotten 60 g, Brokkoli 60 g, Weizenmehl 30 g, Ei 25 g, Milch 50 g58 g58 g / 58 g123nichts→
Toad in the HoleWiener / Würstchen 120 g, Weizenmehl 50 g, Ei 50 g, Milch 100 g30 g30 g / 30 g122nichts→
Welsh RarebitWeißbrot / Toast 60 g, Cheddar 60 g, Milch 20 g19 g19 g / 19 g131nichts→

Mexikanisch & Lateinamerika

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Arepas mit KäseMaisgrieß / Polenta 90 g, Feta / Schafskäse 50 g14 g14 g / 14 g100nichts→
Burrito Bowl mit HähnchenReis 180 g, Hähnchenbrust 120 g, Schwarze Bohnen 100 g, Mais 40 g, Cheddar 25 g, Saure Sahne / Schmand 30 g58 g58 g / 58 g122nichts→
Burrito mit RindTortilla / Wrap 100 g, Rinderhack 90 g, Reis 100 g, Kidneybohnen 60 g, Cheddar 25 g, Saure Sahne / Schmand 20 g48 g48 g / 48 g104nichts→
Burrito vegetarischTortilla / Wrap 100 g, Schwarze Bohnen 120 g, Reis 100 g, Mais 30 g, Cheddar 25 g, Avocado 40 g29 g29 g / 29 g102nichts→
Carnitas BowlReis 180 g, Schweinefleisch 120 g, Schwarze Bohnen 100 g, Mais 40 g, Avocado 40 g43 g43 g / 43 g114nichts→
CevicheKabeljau / Seelachs 150 g, Zwiebeln 30 g, Mais 30 g, Süßkartoffel 80 g37 g37 g / 37 g114nichts→
ChilaquilesMaistortilla / Tortilla-Chips 80 g, Ei 60 g, Tomaten 80 g, Feta / Schafskäse 20 g, Saure Sahne / Schmand 20 g16 g16 g / 16 g114nichts→
Elote (Mexikanischer Maiskolben)Mais 150 g, Feta / Schafskäse 20 g, Saure Sahne / Schmand 20 g7 g7 g / 7 g111nichts→
EmpanadasWeizenmehl 80 g, Butter 20 g, Rinderhack 70 g, Ei 15 g30 g30 g / 30 g99Leucin→
Enchiladas mit HähnchenTortilla / Wrap 120 g, Hähnchenbrust 100 g, Schwarze Bohnen 60 g, Tomaten 80 g, Cheddar 40 g57 g57 g / 57 g122nichts→
Fajitas mit HähnchenTortilla / Wrap 120 g, Hähnchenbrust 120 g, Paprika 80 g, Zwiebeln 40 g, Saure Sahne / Schmand 30 g50 g50 g / 50 g119nichts→
Fajitas mit RindTortilla / Wrap 120 g, Rindersteak 120 g, Paprika 80 g, Zwiebeln 40 g, Saure Sahne / Schmand 30 g46 g46 g / 46 g120nichts→
Feijoada mit ReisSchwarze Bohnen 200 g, Schweinefleisch 80 g, Wiener / Würstchen 50 g, Reis 150 g47 g47 g / 47 g109nichts→
Fisch-TacosMaistortilla / Tortilla-Chips 90 g, Kabeljau / Seelachs 100 g, Weißkohl 40 g, Saure Sahne / Schmand 20 g29 g29 g / 29 g116nichts→
Gallo Pinto mit EiReis 200 g, Schwarze Bohnen 150 g, Ei 55 g26 g25 g / 26 g96Valin→
Guacamole mit Tortilla-ChipsAvocado 120 g, Maistortilla / Tortilla-Chips 50 g5 g4 g / 5 g70Lysin→
Huevos RancherosMaistortilla / Tortilla-Chips 60 g, Ei 110 g, Schwarze Bohnen 80 g, Tomaten 60 g25 g25 g / 25 g101nichts→
Lomo SaltadoRindersteak 150 g, Pommes frites 100 g, Reis 150 g, Tomaten 50 g49 g49 g / 49 g124nichts→
Nachos mit KäseMaisgrieß / Polenta 60 g, Cheddar 50 g16 g16 g / 16 g124nichts→
Pollo a la BrasaHähnchenschenkel 200 g, Pommes frites 150 g53 g53 g / 53 g125nichts→
Quesadilla mit Käse und HähnchenTortilla / Wrap 120 g, Cheddar 60 g, Hähnchenbrust 60 g43 g43 g / 43 g130nichts→
Tacos al PastorMaistortilla / Tortilla-Chips 90 g, Schweinefleisch 100 g, Ananas 30 g, Zwiebeln 20 g29 g29 g / 29 g120nichts→
Tacos mit HackfleischTortilla / Wrap 90 g, Rinderhack 90 g, Cheddar 25 g, Blattsalat 30 g, Tomaten 30 g40 g40 g / 40 g105nichts→
TamalesMaisgrieß / Polenta 80 g, Schweinefleisch 60 g20 g20 g / 20 g117nichts→

Asiatisch & Indisch

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Aloo Gobi mit RotiKartoffeln 150 g, Blumenkohl 150 g, Weizenmehl 60 g12 g9 g / 12 g79Leucin→
Bami GorengSpätzle / Eiernudeln 250 g, Hähnchenbrust 80 g, Weißkohl 60 g, Ei 30 g41 g41 g / 41 g116nichts→
Banh MiBrötchen / Brezel 80 g, Schweinefleisch 80 g, Karotten 30 g, Gurke 20 g28 g28 g / 28 g115nichts→
BibimbapReis 250 g, Rinderhack 70 g, Ei 55 g, Spinat 50 g, Karotten 40 g35 g35 g / 35 g102nichts→
Bulgogi mit ReisRindersteak 150 g, Reis 200 g47 g47 g / 47 g127nichts→
Butter Chicken mit ReisHähnchenbrust 140 g, Tomaten 80 g, Sahne 50 g, Butter 15 g, Reis 200 g51 g51 g / 51 g125nichts→
Chana Masala mit ReisKichererbsen 200 g, Tomaten 100 g, Zwiebeln 40 g, Reis 200 g24 g21 g / 24 g87Valin→
Char Siu mit ReisSchweinefleisch 120 g, Reis 200 g33 g33 g / 33 g122nichts→
Chicken BiryaniReis 250 g, Hähnchenschenkel 120 g, Naturjoghurt 40 g38 g38 g / 38 g124nichts→
Chicken Korma mit ReisHähnchenbrust 140 g, Sahne 40 g, Cashewkerne 15 g, Naturjoghurt 30 g, Reis 200 g54 g54 g / 54 g126nichts→
Chicken Teriyaki BowlHähnchenbrust 150 g, Reis 200 g, Brokkoli 60 g54 g54 g / 54 g124nichts→
Chicken Tikka Masala mit ReisHähnchenbrust 140 g, Naturjoghurt 40 g, Tomaten 100 g, Sahne 40 g, Reis 200 g52 g52 g / 52 g125nichts→
Chole BhatureKichererbsen 200 g, Weizenmehl 80 g26 g23 g / 26 g89Valin→
Dal mit ReisLinsen 220 g, Tomaten 60 g, Kokosmilch 50 g, Reis 200 g27 g26 g / 27 g97Methionin + Cystein→
Dim Sum mit Garnelen (Har Gow)Garnelen 80 g, Weizenmehl 50 g23 g23 g / 23 g112nichts→
FrühlingsrollenWeizenmehl 60 g, Weißkohl 60 g, Karotten 30 g7 g4 g / 7 g55Lysin→
Gebratene Nudeln mit GemüseSpätzle / Eiernudeln 250 g, Weißkohl 80 g, Karotten 50 g, Paprika 40 g13 g7 g / 13 g55Lysin→
Gebratene Nudeln mit HähnchenSpätzle / Eiernudeln 250 g, Hähnchenbrust 100 g, Weißkohl 60 g, Karotten 40 g43 g43 g / 43 g118nichts→
Gebratener Reis mit EiReis 250 g, Ei 60 g, Erbsen 40 g, Karotten 30 g17 g17 g / 17 g105nichts→
Gyoza / Dumplings (8 Stück)Weizenmehl 70 g, Rinderhack 80 g, Weißkohl 50 g31 g30 g / 31 g97Leucin→
Hähnchen süß-sauer mit ReisChicken Nuggets / Tenders 150 g, Ananas 50 g, Paprika 50 g, Reis 200 g35 g35 g / 35 g123nichts→
JapchaeReisnudeln 150 g, Rindersteak 60 g, Spinat 50 g, Ei 30 g25 g25 g / 25 g123nichts→
Katsu CurrySchweineschnitzel 130 g, Paniermehl 25 g, Ei 15 g, Reis 200 g, Karotten 40 g, Kartoffeln 60 g49 g49 g / 49 g119nichts→
Kimchi Fried RiceReis 250 g, Ei 55 g, Weißkohl 60 g, Speck / Bacon 30 g26 g26 g / 26 g113nichts→
Kung Pao Hähnchen mit ReisHähnchenbrust 140 g, Erdnüsse 20 g, Paprika 50 g, Reis 200 g54 g54 g / 54 g119nichts→
LaksaReisnudeln 200 g, Garnelen 60 g, Tofu natur 50 g, Kokosmilch 150 g, Ei 30 g31 g31 g / 31 g114nichts→
Mapo Tofu mit ReisTofu natur 200 g, Rinderhack 50 g, Reis 200 g48 g48 g / 48 g100nichts→
Masala DosaReis 100 g, Linsen 40 g, Kartoffeln 120 g8 g8 g / 8 g96Methionin + Cystein→
Massaman-Curry mit ReisHähnchenschenkel 120 g, Kartoffeln 100 g, Kokosmilch 150 g, Erdnüsse 15 g, Reis 150 g42 g42 g / 42 g118nichts→
MisosuppeTofu natur 50 g7 g6 g / 7 g89Methionin + Cystein→
Nasi GorengReis 250 g, Hähnchenbrust 80 g, Garnelen 30 g, Ei 55 g45 g45 g / 45 g121nichts→
OkonomiyakiWeizenmehl 60 g, Ei 55 g, Weißkohl 120 g, Speck / Bacon 30 g26 g26 g / 26 g110nichts→
Onigiri mit Lachs (2 Stück)Reis 150 g, Lachs 30 g10 g10 g / 10 g112nichts→
Pad Thai mit GarnelenReisnudeln 220 g, Garnelen 80 g, Ei 55 g, Erdnüsse 15 g33 g33 g / 33 g110nichts→
Pad Thai mit TofuReisnudeln 220 g, Tofu natur 100 g, Erdnüsse 15 g22 g20 g / 22 g93Lysin→
Palak Paneer mit ReisRicotta / Paneer 120 g, Spinat 200 g, Sahne 30 g, Reis 200 g26 g26 g / 26 g126nichts→
Paneer TikkaRicotta / Paneer 150 g, Naturjoghurt 40 g, Paprika 60 g19 g19 g / 19 g136nichts→
Peking-Ente mit PfannkuchenEnte 120 g, Weizenmehl 50 g, Gurke 30 g34 g34 g / 34 g123nichts→
Pho BoReisnudeln 200 g, Rindersteak 80 g26 g26 g / 26 g126nichts→
Rajma ChawalKidneybohnen 200 g, Reis 200 g23 g19 g / 23 g82Methionin + Cystein→
Ramen mit Schweinefleisch und EiSpätzle / Eiernudeln 200 g, Schweinefleisch 60 g, Ei 50 g, Champignons 30 g30 g30 g / 30 g114nichts→
Rotes Thai-Curry mit Hähnchen und ReisHähnchenbrust 120 g, Kokosmilch 150 g, Paprika 50 g, Grüne Bohnen 40 g, Reis 200 g47 g47 g / 47 g124nichts→
Samosas (2 Stück)Weizenmehl 60 g, Kartoffeln 100 g, Erbsen 30 g9 g6 g / 9 g69Lysin→
Sommerrollen mit GarnelenReisnudeln 60 g, Garnelen 60 g, Blattsalat 30 g15 g15 g / 15 g115nichts→
Sushi Maki (8 Stück)Reis 180 g, Lachs 40 g, Gurke 20 g, Avocado 20 g14 g14 g / 14 g112nichts→
Sushi-Mix (12 Stück)Reis 240 g, Lachs 70 g, Thunfisch 30 g, Garnelen 20 g33 g33 g / 33 g114nichts→
Teriyaki-Lachs mit ReisLachs 150 g, Reis 200 g, Brokkoli 100 g41 g41 g / 41 g111nichts→
Thai-Curry mit Tofu und ReisTofu natur 150 g, Kokosmilch 150 g, Paprika 50 g, Brokkoli 50 g, Reis 200 g31 g31 g / 31 g98Lysin→
Tofu-Gemüsepfanne mit ReisTofu natur 150 g, Brokkoli 80 g, Paprika 60 g, Reis 200 g29 g27 g / 29 g94Methionin + Cystein→
Tom Kha GaiHähnchenbrust 100 g, Kokosmilch 200 g, Champignons 50 g37 g37 g / 37 g129nichts→
Tonkatsu mit ReisSchweineschnitzel 130 g, Paniermehl 25 g, Ei 15 g, Reis 200 g, Weißkohl 50 g48 g48 g / 48 g119nichts→
Udon-Suppe mit Tofu und EiNudeln 250 g, Tofu natur 40 g, Ei 55 g27 g25 g / 27 g92Lysin→

Orientalisch & Mediterran

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Cevapcici mit Djuvec-ReisRinderhack 150 g, Reis 200 g, Paprika 40 g, Zwiebeln 30 g49 g48 g / 49 g99Leucin→
Chili con CarneRinderhack 120 g, Kidneybohnen 120 g, Tomaten 150 g, Mais 40 g, Reis 150 g51 g48 g / 51 g96Valin→
Chili sin CarneSojagranulat 40 g, Kidneybohnen 150 g, Tomaten 150 g, Mais 50 g, Reis 150 g40 g36 g / 40 g90Methionin + Cystein→
Couscous mit Gemüse und KichererbsenCouscous 70 g, Kichererbsen 100 g, Zucchini 80 g, Paprika 50 g19 g17 g / 19 g88Lysin→
Falafel-Teller mit HummusFalafel 150 g, Hummus 80 g, Bulgur 100 g, Blattsalat 40 g30 g26 g / 30 g89Valin→
Hummus mit FladenbrotHummus 100 g, Fladenbrot / Pita 80 g15 g12 g / 15 g80Lysin→
Köfte mit ReisLammhack 150 g, Reis 200 g, Naturjoghurt 50 g44 g44 g / 44 g102nichts→
MenemenEi 120 g, Tomaten 100 g, Paprika 50 g, Fladenbrot / Pita 50 g21 g21 g / 21 g103nichts→
Ofengemüse mit FetaZucchini 120 g, Paprika 100 g, Aubergine 100 g, Feta / Schafskäse 100 g18 g18 g / 18 g125nichts→
Ratatouille mit ReisZucchini 120 g, Aubergine 100 g, Paprika 80 g, Tomaten 100 g, Reis 200 g9 g7 g / 9 g71Lysin→
Shakshuka mit BrotEi 120 g, Tomaten 200 g, Paprika 60 g, Fladenbrot / Pita 60 g23 g23 g / 23 g101nichts→
TabouléBulgur 150 g, Tomaten 80 g, Gurke 50 g6 g3 g / 6 g54Lysin→
Türkische LinsensuppeLinsen 250 g, Karotten 40 g, Zwiebeln 30 g23 g20 g / 23 g87Methionin + Cystein→

International

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Albóndigas mit BrotRinderhack 150 g, Tomaten 100 g, Brötchen / Brezel 50 g49 g48 g / 49 g98Leucin→
ÄlplermagronenNudeln 200 g, Kartoffeln 100 g, Emmentaler / Bergkäse 60 g, Sahne 50 g, Apfelmus 80 g31 g31 g / 31 g115nichts→
Baba Ganoush mit PitaAubergine 150 g, Tahini / Sesammus 20 g, Fladenbrot / Pita 60 g10 g6 g / 10 g58Lysin→
Boeuf Stroganoff mit ReisRindersteak 150 g, Champignons 60 g, Saure Sahne / Schmand 50 g, Reis 180 g50 g50 g / 50 g128nichts→
Börek mit FetaWeizenmehl 70 g, Butter 20 g, Feta / Schafskäse 70 g, Ei 20 g20 g20 g / 20 g121nichts→
BorschtschRote Bete 120 g, Rindersteak 60 g, Kartoffeln 80 g, Weißkohl 80 g, Saure Sahne / Schmand 30 g22 g22 g / 22 g117nichts→
Chicken Kiew mit PüreeHähnchenbrust 160 g, Butter 20 g, Paniermehl 25 g, Ei 15 g, Kartoffelpüree 200 g59 g59 g / 59 g123nichts→
Ful Medames mit BrotWeiße Bohnen 200 g, Fladenbrot / Pita 60 g25 g22 g / 25 g87Valin→
Gambas al Ajillo mit BrotGarnelen 150 g, Brötchen / Brezel 50 g40 g40 g / 40 g114nichts→
Gyros PitaFladenbrot / Pita 80 g, Schweinefleisch 100 g, Naturjoghurt 40 g, Tomaten 30 g, Zwiebeln 15 g32 g32 g / 32 g118nichts→
Iskender KebabDönerfleisch 150 g, Fladenbrot / Pita 80 g, Naturjoghurt 80 g, Tomaten 40 g, Butter 10 g49 g49 g / 49 g101nichts→
Jollof-Reis mit HähnchenReis 250 g, Hähnchenschenkel 150 g, Tomaten 80 g45 g45 g / 45 g123nichts→
KibbehBulgur 80 g, Lammhack 80 g22 g22 g / 22 g98Leucin→
Köttbullar mit KartoffelpüreeRinderhack 150 g, Kartoffelpüree 200 g, Sahne 30 g, Weißbrot / Toast 10 g48 g47 g / 48 g97Leucin→
Lamm-Tajine mit CouscousLammhack 130 g, Couscous 70 g, Kichererbsen 60 g, Karotten 60 g47 g46 g / 47 g97Valin→
Maafe (Erdnusseintopf)Hähnchenschenkel 120 g, Erdnussbutter 30 g, Süßkartoffel 120 g, Reis 150 g43 g43 g / 43 g114nichts→
MantiWeizenmehl 80 g, Rinderhack 70 g, Naturjoghurt 80 g31 g31 g / 31 g102nichts→
Misir Wot mit InjeraLinsen 200 g, Weizenmehl 80 g26 g26 g / 26 g107nichts→
MoussakaAubergine 150 g, Lammhack 100 g, Kartoffeln 100 g, Tomaten 60 g, Milch 80 g, Emmentaler / Bergkäse 20 g37 g37 g / 37 g107nichts→
MujaddaraLinsen 150 g, Reis 150 g, Zwiebeln 50 g18 g17 g / 18 g94Methionin + Cystein→
PaellaReis 250 g, Hähnchenbrust 60 g, Garnelen 60 g, Erbsen 30 g41 g41 g / 41 g120nichts→
PastitsioNudeln 150 g, Rinderhack 90 g, Milch 100 g, Ei 25 g, Emmentaler / Bergkäse 20 g46 g46 g / 46 g109nichts→
Patatas BravasKartoffeln 250 g, Tomaten 50 g5 g3 g / 5 g54Leucin→
PelmeniWeizenmehl 100 g, Ei 20 g, Rinderhack 80 g, Saure Sahne / Schmand 30 g36 g36 g / 36 g100nichts→
Pierogi mit Kartoffel und QuarkWeizenmehl 100 g, Ei 20 g, Kartoffeln 100 g, Magerquark 50 g21 g21 g / 21 g100nichts→
Rösti mit SpiegeleiKartoffeln 300 g, Ei 60 g, Butter 10 g13 g11 g / 13 g89Leucin→
Shawarma-TellerHähnchenbrust 150 g, Reis 200 g, Hummus 50 g56 g56 g / 56 g123nichts→
Smørrebrød mit LachsMischbrot / Roggenbrot 60 g, Lachs 60 g, Frischkäse 20 g19 g19 g / 19 g114nichts→
Souvlaki mit ReisSchweinefleisch 160 g, Reis 200 g, Naturjoghurt 50 g44 g44 g / 44 g123nichts→
SpanakopitaWeizenmehl 60 g, Butter 20 g, Spinat 100 g, Feta / Schafskäse 60 g, Ei 20 g20 g20 g / 20 g118nichts→
Tortilla de PatatasEi 150 g, Kartoffeln 200 g, Zwiebeln 40 g23 g23 g / 23 g101nichts→
Wiener Schnitzel (Kalb) mit KartoffelsalatDönerfleisch 140 g, Paniermehl 25 g, Ei 15 g, Weizenmehl 10 g, Kartoffeln 200 g46 g44 g / 46 g96Leucin→

Frühstück

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Avocado-ToastVollkornbrot 60 g, Avocado 70 g7 g4 g / 7 g57Lysin→
Avocado-Toast mit EiVollkornbrot 60 g, Avocado 70 g, Ei 55 g13 g13 g / 13 g102nichts→
Brötchen mit Butter und MarmeladeBrötchen / Brezel 60 g, Butter 10 g7 g3 g / 7 g46Lysin→
Brötchen mit Ei und SchinkenBrötchen / Brezel 60 g, Ei 60 g, Kochschinken 30 g19 g19 g / 19 g109nichts→
Cornflakes mit MilchCornflakes 40 g, Milch 200 g9 g9 g / 9 g117nichts→
Croissant mit ButterCroissant 60 g, Butter 5 g5 g2 g / 5 g46Lysin→
Erdnussbutter-Toast mit BananeWeißbrot / Toast 50 g, Erdnussbutter 20 g, Banane 60 g9 g5 g / 9 g50Lysin→
Joghurt mit GranolaNaturjoghurt 200 g, Haferflocken 40 g, Haselnüsse 10 g14 g14 g / 14 g114nichts→
Müsli mit Joghurt und ObstHaferflocken 50 g, Naturjoghurt 150 g, Beeren 80 g12 g12 g / 12 g107nichts→
Müsli mit MilchHaferflocken 60 g, Mandeln 10 g, Milch 200 g17 g17 g / 17 g102nichts→
Nussnougatcreme-BrötchenBrötchen / Brezel 60 g, Haselnüsse 4 g7 g3 g / 7 g45Lysin→
Omelett mit Käse und SchinkenEi 165 g, Kochschinken 40 g, Gouda 25 g34 g34 g / 34 g123nichts→
Overnight OatsHaferflocken 50 g, Griechischer Joghurt 150 g, Milch 100 g, Chiasamen 10 g, Beeren 60 g27 g27 g / 27 g131nichts→
Porridge mit MilchHaferflocken 60 g, Milch 250 g, Banane 60 g17 g17 g / 17 g114nichts→
Porridge mit WasserHaferflocken 60 g, Banane 60 g9 g6 g / 9 g65Lysin→
Protein-PancakesHaferflocken 50 g, Ei 55 g, Magerquark 100 g, Whey-Protein 15 g38 g38 g / 38 g134nichts→
Quark mit Beeren und HaferflockenMagerquark 250 g, Beeren 100 g, Haferflocken 30 g35 g35 g / 35 g144nichts→
Rührei (3 Eier)Ei 165 g, Milch 30 g22 g22 g / 22 g113nichts→
Rührei auf ToastEi 150 g, Milch 30 g, Weißbrot / Toast 50 g24 g24 g / 24 g110nichts→
Skyr mit BeerenSkyr 250 g, Beeren 100 g28 g28 g / 28 g136nichts→
Smoothie BowlBanane 100 g, Beeren 100 g, Naturjoghurt 100 g, Haferflocken 20 g8 g8 g / 8 g110nichts→
Spiegeleier mit SpeckEi 120 g, Speck / Bacon 30 g, Weißbrot / Toast 30 g29 g29 g / 29 g116nichts→
Tofu-Rührei mit BrotTofu natur 150 g, Hefeflocken 5 g, Vollkornbrot 60 g28 g28 g / 28 g100nichts→
Vollkornbrot mit FrischkäseVollkornbrot 100 g, Frischkäse 40 g11 g8 g / 11 g71Lysin→

Salate & Bowls

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Buddha Bowl mit TofuReis 150 g, Tofu natur 100 g, Kichererbsen 60 g, Brokkoli 60 g, Avocado 40 g26 g25 g / 26 g95Methionin + Cystein→
Caesar Salad mit HähnchenBlattsalat 150 g, Hähnchenbrust 120 g, Parmesan 15 g, Weißbrot / Toast 20 g46 g46 g / 46 g129nichts→
Chefsalat mit Ei und SchinkenBlattsalat 150 g, Kochschinken 50 g, Ei 55 g, Gouda 30 g25 g25 g / 25 g128nichts→
Couscous-SalatCouscous 60 g, Tomaten 60 g, Gurke 60 g, Feta / Schafskäse 30 g13 g11 g / 13 g89Lysin→
Griechischer SalatTomaten 120 g, Gurke 100 g, Paprika 40 g, Zwiebeln 20 g, Feta / Schafskäse 75 g13 g13 g / 13 g122nichts→
KartoffelsalatKartoffeln 300 g, Zwiebeln 30 g5 g3 g / 5 g54Leucin→
KrautsalatWeißkohl 150 g, Karotten 30 g2 g1 g / 2 g42Leucin→
Linsensalat mit FetaLinsen 200 g, Feta / Schafskäse 40 g, Tomaten 60 g24 g24 g / 24 g99Methionin + Cystein→
NudelsalatNudeln 180 g, Lyoner / Fleischwurst 40 g, Erbsen 30 g, Gouda 20 g22 g22 g / 22 g109nichts→
Poke Bowl mit LachsReis 180 g, Lachs 100 g, Edamame 40 g, Avocado 40 g, Gurke 30 g31 g31 g / 31 g114nichts→
Poke Bowl mit TofuReis 180 g, Tofu natur 120 g, Edamame 40 g, Avocado 40 g, Gurke 30 g27 g27 g / 27 g98Methionin + Cystein→
Quinoa-Bowl mit KichererbsenQuinoa 150 g, Kichererbsen 100 g, Avocado 40 g, Spinat 40 g17 g15 g / 17 g89Valin→
Süßkartoffel-Bowl mit KichererbsenSüßkartoffel 200 g, Kichererbsen 100 g, Spinat 50 g, Tahini / Sesammus 15 g17 g16 g / 17 g95Leucin→
ThunfischsalatBlattsalat 120 g, Thunfisch 100 g, Ei 55 g, Mais 40 g, Tomaten 50 g35 g35 g / 35 g108nichts→

Fitness-Klassiker

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Bananen-Shake mit HaferflockenWhey-Protein 30 g, Milch 300 g, Banane 100 g, Haferflocken 40 g40 g40 g / 40 g140nichts→
Ei mit KartoffelnEi 120 g, Kartoffeln 250 g19 g19 g / 19 g99Leucin→
Fisch mit Reis und GemüseKabeljau / Seelachs 150 g, Reis 200 g, Grüne Bohnen 100 g41 g41 g / 41 g114nichts→
Garnelen-PastaNudeln 220 g, Garnelen 100 g, Tomaten 80 g36 g36 g / 36 g107nichts→
Hackfleisch-Reis-PfanneRinderhack 125 g, Reis 200 g, Paprika 60 g, Mais 40 g42 g42 g / 42 g99Valin→
Hähnchen mit Reis und BrokkoliHähnchenbrust 150 g, Reis 200 g, Brokkoli 150 g56 g56 g / 56 g122nichts→
Hüttenkäse auf VollkornbrotHüttenkäse 150 g, Vollkornbrot 100 g24 g24 g / 24 g121nichts→
Lachs mit Kartoffeln und BrokkoliLachs 150 g, Kartoffeln 250 g, Brokkoli 150 g42 g42 g / 42 g104nichts→
Ofenkartoffel mit KräuterquarkKartoffeln 350 g, Magerquark 150 g24 g24 g / 24 g123nichts→
Proteinshake mit MilchWhey-Protein 30 g, Milch 300 g34 g34 g / 34 g142nichts→
Proteinshake mit WasserWhey-Protein 30 g24 g24 g / 24 g126nichts→
Pute mit Reis und GemüsePutenbrust 120 g, Reis 200 g, Paprika 80 g, Zucchini 80 g43 g43 g / 43 g123nichts→
Seitan-Gyros mit ReisSeitan 120 g, Reis 200 g, Paprika 60 g35 g12 g / 35 g33Lysin→
Steak mit Ofenkartoffel und KräuterquarkRindersteak 200 g, Kartoffeln 250 g, Magerquark 80 g70 g70 g / 70 g130nichts→
Steak mit PommesRindersteak 200 g, Pommes frites 180 g60 g60 g / 60 g126nichts→
Tempeh-BowlTempeh 120 g, Quinoa 150 g, Spinat 50 g32 g32 g / 32 g105nichts→
Tofu mit Reis und BrokkoliTofu natur 200 g, Reis 200 g, Brokkoli 150 g38 g35 g / 38 g92Methionin + Cystein→
Veganer Proteinshake mit SojadrinkErbsenprotein 30 g, Sojadrink 300 g34 g30 g / 34 g88Methionin + Cystein→

Snacks & Süßes

GerichtProteinVerwertbarDIAASLimitiert durchIm Rechner
Apfelkuchen (1 Stück)Weizenmehl 40 g, Ei 20 g, Butter 15 g, Apfel 80 g7 g7 g / 7 g94Lysin→
Apple PieWeizenmehl 50 g, Butter 25 g, Apfel 100 g6 g3 g / 6 g58Lysin→
Bananenbrot (1 Scheibe)Weizenmehl 50 g, Ei 25 g, Banane 60 g, Butter 15 g9 g8 g / 9 g93Lysin→
Blaubeer-MuffinWeizenmehl 50 g, Ei 20 g, Milch 30 g, Beeren 30 g, Butter 15 g9 g9 g / 9 g97Lysin→
BrownieWeizenmehl 25 g, Ei 25 g, Butter 25 g6 g6 g / 6 g105nichts→
ChurrosWeizenmehl 60 g6 g3 g / 6 g54Lysin→
DonutWeizenmehl 50 g, Ei 10 g, Milch 20 g7 g6 g / 7 g83Lysin→
Edamame-SnackEdamame 150 g18 g18 g / 18 g105nichts→
Hummus mit GemüsesticksHummus 100 g, Karotten 80 g, Paprika 60 g9 g8 g / 9 g89Valin→
Käsekuchen (1 Stück)Magerquark 100 g, Ei 25 g, Weizenmehl 25 g, Butter 10 g18 g18 g / 18 g137nichts→
Laugenbrezel mit ButterBrötchen / Brezel 80 g, Butter 10 g9 g4 g / 9 g46Lysin→
New York CheesecakeFrischkäse 100 g, Ei 25 g, Weizenmehl 15 g, Butter 10 g11 g11 g / 11 g133nichts→
Nussmix (Studentenfutter)Mandeln 15 g, Cashewkerne 15 g, Walnüsse 10 g, Haselnüsse 10 g9 g5 g / 9 g61Lysin→
Panna CottaSahne 120 g3 g3 g / 3 g124nichts→
ProteinriegelWhey-Protein 12 g, Casein 8 g, Erdnüsse 10 g19 g19 g / 19 g142nichts→
PuddingMilch 200 g, Hartweizengrieß 5 g7 g7 g / 7 g126nichts→
Quarkspeise mit ObstMagerquark 200 g, Banane 60 g, Beeren 60 g25 g25 g / 25 g135nichts→
TiramisuFrischkäse 60 g, Ei 25 g, Weizenmehl 15 g8 g8 g / 8 g127nichts→
WaffelnWeizenmehl 60 g, Ei 40 g, Milch 60 g, Butter 15 g13 g13 g / 13 g109nichts→

So sind die Werte entstanden

Rezepte schwanken stark. Die Werte sind deshalb Richtwerte. Wie gerechnet wird, steht unter Methode.

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